Для заготовки сенажа из зеленой массы ярового рапса используют агрегат АВМ-1,5, где масса высушивается до влажности 55-60%. После сушки ее укладывают в траншею. Сенажная траншея заполняется на 0,7-1 м выше уровня стен. Для верхнего слоя используют свежескошенную и непровяленную траву, что создает условия для лучшего заключительного уплотнения и уменьшает опасность повреждения корма от случайного проникновения воздуха в массу. Тщательно утрамбованную массу сверху закрывают полиэтиленовой пленкой и землей слоем 10-15 см. Питательная ценность 1 кг готового сенажа в сред нем составляет 0,34 корм. ед.

Зеленая масса ярового рапса может быть хорошим источником для заготовки силоса, что подтверждают исследования СибНИИСХоз, Курганского НИИЗХ, Забайкальского НИТИОМС. Рапс для этого скашивают силосоуборочным комбайном с измельчением на отрезки 7-10 см. При силосовании рапса влажностью 85% добавляют 5-7% измельченной соломы. В 1 кг силоса из рапса содержится 0,18 корм, ед., 24 г переваримого протеина и 5 мг каротина.

В совхозе «Маяк» Омской области при скармливании коровам силоса из рапса надои увеличились на 0,4 кг, а жирность молока — на 0,2-0,3%.

Оптимальный срок уборки рапса для силосования — конец цветения. Силос, заготовленный в эту фазу, содержит больше протеина (табл. 5). Эффективно силосование ярового рапса с химическими консервантами — бензойной, уксусной и другими низкомолекулярными кислотами. Бензойную кислоту вносят в массу во время ее укладки в траншеи по 3 кг/т.

Эффективно создание  искусственных пастбищ для овец с использованием летних посевов рапса. Пастбищная масса ярового рапса содержит переваримого протеина в расчете на 1 корм. ед. значительно выше нормы — до 240 г. В рапсе много серы, что благоприятно влияет на пищеварение, шерстную и мясную продуктивность овец. Интенсивный нагул валушков раннего окота на рапсовом пастбище и сдача их на мясо доходны.

Таблица 5.  Питательность силоса в зависимости от фазы развития ярового рапса

Рапс дает высокие урожаи соломы, в 100 кг которой содержится 3 корм, ед., 1,7 кг протеина. Для улучшения использования  рапсовой  соломы  ее   измельчают,   запаривают,  смешивают  с  силосом   или   корнеплодами,  добавляют  концентрированные   корма,  жмых,   патоку.

Озимый рапс. В Европейской части РСФСР наряду с яровым широко используют озимый рапс. Его растения быстро накапливают зеленую массу поздней осенью и ранней весной, когда другие культуры не обеспечивают хозяйственно ценного корма.

Зеленая масса озимого рапса имеет более высокую питательность по сравнению с другими культурами. В 1 ц ее содержится 3 кг переваримого протеина, 16 корм, ед., 40-81 г каротина. В 1 кг этой массы 2,58 г кальция, 0,75 — фосфора, 0,28 — магния, 0,96 г серы. По аминокислотному составу белок озимого рапса относится к полноценному. Когда в апрельско-майском рационе молочного скота 20-30 кг кукурузного силоса заменяют тем же количеством зеленой массы озимого рапса, суточные удои молока, по данным научно-исследовательских учреждений Северного Кавказа, увеличиваются на 1,5-3 кг в расчете на голову, жирность   повышается на 0,2-0,3%.

Важно соблюдать технологию уборки и скармливания зеленой массы озимого рапса. На Северном Кавказе в осенний период рапс на корм используют при высоте травостоя не менее 20 см и не позднее 10-15 октября. В результате растения до заморозков хорошо развиваются и перезимовывают. Уборку озимого рапса на зеленый корм весной необходимо начинать при высоте растений 30-40 см и заканчивать до наступления полного цветения, так как кормовая ценность и поедаемость его зна¬чительно выше в период бутонизации — начала цветения. Весной рапс следует скашивать не ниже 5-6 см, осенью — 8-10 см. Это позволяет сохранить точку роста растений. После перезимовки они лучше отрастают, дают обильный второй укос зеленой массы. Посевы озимого рапса можно использовать для выпаса. Выпас коров в осенний период повышает удои на 1,5 кг, жирность молока — на 0,3%.

В суточных рационах рекомендуется скармливать следующее количество зеленой массы озимого рапса: коровам — 30-40 кг, молодняку крупного рогатого скота в возрасте до 6 месяцев — 20-25, свиноматкам — 5-6, подсвинкам — 4-5, овцам — 3-5 кг. Силос из озимого рапса отличается от силоса из кукурузы, подсолнечника и других культур повышенным содержанием протеина и пониженным клетчатки (табл. 5). Он хорошо силосуется, по содержанию сахара в 2 раза превышает сахарный минимум. Зеленая масса озимого рапса очень сочная, поэтому при силосовании необходимо добавлять 40-50% зеленой массы других менее сочных культур, а также солому зерновых или сухие стебли кукурузы (табл. 6).

Таблица 5. Состав силоса из различных культур, %

Таблица   6.   Состав  силоса и сенажа с озимым рапсом (по данным колхоза «40 лет Октября» СО АССР)

При весеннем посеве озимый рапс можно возделывать на силос и зеленый корм не только в Европейской части, но и в Сибири. Посев его, как правило, совпадает с зерновыми колосовыми или позднее, в зависимости от сроков скармливания. Однако чрезмерное запаздывание с посевом приводит к резкому снижению урожайности зеленой массы. При весеннем посеве озимого рапса подкашивание можно начинать через 40-45 дней после посева, но для получения более высокого урожая лучше скашивать через 65-67 дней, а отаву — поздней осенью.